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华南理工大学生物科学与工程学院于2004年成立，位于风景秀丽的华南理工大学大学城校区。学院拥有独立的教学科研大楼，设施完备，占地面积15000平方米，为学科建设和发展提供了很好的空间。
目前，在校生1023人，其中，本科生483人，研究生540人；学院教职工总数为75人，其中教师系列55人，教授25人，副教授26人，副高以上职称人数占专任教师总人数的93％；具有博士学位占教师总数的98%；含双聘院士1人、长江学者特聘教授1人、国家重点研发专项首席3名；现有生物学一级学科（含生物化学与分子生物学、细胞生物学、微生物学、生物物理与生理学、医药生物学二级学科）和发酵工程二级学科硕博士点，生物工程和药学专业学位硕士学位点，以及生物工程、生物技术和生物制药三个本科专业。以学院主力的“生物学与生物化学”进入全球前1%的排名。
学院建有教育部“合成生物学与药物制备”国际合作联合实验室、广东省发酵与酶工程重点实验室、广东省生物酶与工业绿色加工工程技术研究中心、广东省生物制药工程技术研究中心、工业生物技术广东普通高校重点实验室及合成生物学研究中心、生物医药前孵化器研究中心等，各类科学仪器设备近亿元。
学院坚持“理工融合”理念，紧密结合国家和广东经济社会发展重大需求，推进科技与人才培养模式创新，培养“未来型和实用型工科”生物科学人才。基因组科学创新班学生已有91人次在Nature、Science等国际顶级期刊上发表学术论文73篇。“生物工程”被评为广东省名牌专业，“酶工程”被评为国家精品课程。2007年，生物科学与工程教学实验中心成为广东省实验教学示范中心。近五年，发表三大索引高水平论文400余篇，其中包括Nature、Science、Cell等世界顶级杂志论文；承担了一批973、863、国家重点研发计划以及省市科技项目和企业合作项目；获国家专利奖1项、广东省科技奖3项、广东省专利奖1项。学院结合“双一流”学科建设，启动若干汇聚型交叉研究中心，包括合成生物学、肠道微生物、生物大数据、AI+生物信息学等；积极拓展与省人民医院等附属医院、华大基因、省微生物所的深度合作；以省生物产业协会等为依托，加强科技创业工作。
学院积极开展对外交流，与牛津大学、帝国理工大学、爱丁堡大学、美国罗格斯大学、卡内基·梅隆大学等一批国际高水平大学建立了密切合作关系，并与国内知名院校和学术机构建立了战略联盟。
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