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氨基酸碳骨架的代谢 氨基酸碳骨架的代谢 20种氨基酸碳骨架，由20种不同的多酶体系进行氧化分解，最后集中形成5种产物进入柠檬酸循环。这5种产物均为TCA的中间体。
柠檬酸循环（又称三羧酸循环，TCA）是糖、脂肪、蛋白三大物质代谢的共同通路，自乙酰辅酶A起，经柠檬酸等几个三羧酸，最终氧化成CO2和水，20种氨基酸碳骨架氧化分解形成的5种产物： ① 乙酰辅酶A（包括丙酮酸，乙酰乙酰辅酶A），涉及的氨基酸为Ala、Thr、Gly、Ser、Cys、Phe、Tyr、Leu、Lys和Trp等十种，简称C3族。 ② α-酮戊二酸，涉及的氨基酸为Arg、His、Gln、Pro和Glu等五种，简称C5族。 ③ 琥珀酰辅酶A，涉及的氨基酸为Ile、Met和Val等三种。 ④ 延胡索酸，涉及的氨基酸为Phe和Tyr，它们除可生成乙酰辅酶A外还可代谢成延胡索酸。 ⑤ 草酰乙酸，涉及氨基酸为Asp和Asn，可简称C4族。 从图中可看出： C3族：A、T、G、S、C五种氨基酸经丙酮酸而形成乙酰辅酶A；F、Y、L、K、W五种氨基酸经乙酰乙酰辅酶A再形成乙酰辅酶A。 C5族：R、H、Q、P四种氨基酸通过E转变成α-酮戊二酸。 I、M、V三种氨基酸经琥珀酰辅酶A进入TCA。 F、Y还可以被氧化酶降解为延胡索酸进入TCA。 C4族：D、N经草酰乙酸进入TCA。
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