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华南理工大学简介
华南理工大学地处广州，是直属教育部的全国重点大学，校园分为五山校区、大学城校区和广州国际校区，是首届“全国文明校园”获得单位。学校办学源远流长，最早可溯源至1918年成立的广东省立第一甲种工业学校；正式组建于1952年全国高等院校调整时期，为新中国四大工学院之一；1960年成为全国重点大学；1981年经国务院批准为首批博士和硕士学位授予单位；1993年在全国高校首开部省共建之先河；1995年进入“211工程”行列；2001年进入“985工程”行列；2017年入选“双一流”建设A类高校名单，2020年在“世界大学学术排名”中排名第151-200位。，时长05:39
食品科学与工程学院简介
学科排名领先，科研优势突出
食品科学与工程学院前身是我校原轻工与食品学院，办学历史可以追溯到1952年。2022年，我院食品科学与工程学科入选新一轮国家“双一流”建设名单；在第四轮全国一级学科评估中，食品科学与工程学科排名A-，参与建设的轻工技术与工程学科排名A+，均进入A行列；我院在美国新闻与世界报道2022食品科学与技术学科领域排名中位列全球第一；食品科学与工程学科在上海软科世界一流学科排名中位列全球第四位；学院支撑的农业科学进入ESI全球前千分之一。食品科学与工程专业和食品质量与安全专业分别入选2019年度和2020年度国家级一流本科专业建设点。
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