【基础试听】2023华工830生物化学基础班课时1

华工考研 · 发表于 2022-5-6 09:43:47

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【授课老师】

22级食品学院生物与医药上岸研究生，阿成学长，830生物化学成绩100+，本科生物化学95分，对于生物化学的学习有一套自己的学习方法和思路；本科担任三年团支书及辅导员助理等职务，获得过优秀团干部、优秀团员、省优秀毕业生等荣誉和若干奖学金。

【授课内容】

第一课时：氨基酸、肽和蛋白质

1.氨基酸的概念及分类

2.氨基酸的理化性质

3.肽的结构与性质

4.蛋白质的组成与分类

5.蛋白质的一级结构及同源蛋白质

6.蛋白质一级结构测定的一般方法

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