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01、学院/专业介绍
化学与化工学院 化学与化工学院于2008年1月成立，由原化工与能源学院与化学科学学院合并组建。学院的前身是1952年全国院系调整时，由中南地区几所大学的化工系合并组建的华南工学院化工系。1960年创办化学系，20世纪80年代初，化学系更名为应用化学系。1994年由化学工程研究所、化工系、应用化学系、环境研究所合并成立化工学院。2002年，应用化学系并入理学院，2004年独立建制为化学科学学院。2004年化工学院调整学科规划和布局，扩展为化工与能源学院。2008年，学校学科调整，将化工与能源学院和化学科学学院合并，更名为化学与化工学院。
学院拥有化学工程与技术一级学科博士硕士学位授予权，全国第四轮学科评估结果为A-，是学校工程学ESI全球排名千分之一的主要贡献者。拥有化学一级学科博士硕士学位授予权，化学学科ESI排名进入全球千分之一。学院自1995年起即批准设立“化学工程与技术”博士后流动站，2009年设立“化学”博士后流动站。 学院开设化学工程与工艺、应用化学、制药工程、能源化学工程4个本科专业，其中化学工程与工艺为国家级和广东省特色专业、应用化学为广东省特色专业。在校学生2331人，其中本科生1205人，研究生1126人。 学院有三栋科研实验大楼，总用房面积约2万平方米，设备资产为2亿多元。拥有教育部传热强化与过程节能重点实验室、广东省绿色化学产品技术重点实验室、广东省燃料电池技术重点实验室、广东省功能分子工程重点实验室、广东省绿色精细化学产品工程技术研究中心、广东省热能高效储存与利用工程技术研究中心、广东省先进涂层工程技术研究中心、广东省创新制药工艺与过程控制工程艺术研发中心、中德“无机膜用于清洁能源和洁净环境”联合实验室、广东高校工业废弃物资源化利用工程技术研究中心等多个省部级研究机构。 学院目前有院士1人、双聘院士2人、长江学者特聘教授2人、国家杰出青年基金获得者6人、国家优秀青年基金获得者2人、入选国家“百千万人才工程”1人、“万人计划”科技创新领军人才4人，广东省“南粤百杰”2人、广东省特支计划创新/领军人才4人、珠江学者4人（特聘教授3人、青年学者1人）、广东省教学名师2人、南粤优秀教师5人、教育部新世纪优秀人才支持计划17人。 历经几十年的发展，特别是经过学校“211工程”和“985工程”建设，学院在人才培养、学科建设和科学研究等方面取得了显著成绩。学院已为国家化学工程与技术、精细化学品技术、应用化学、基础化学、能源高效利用、系统集成及装备等领域输送大批本科生、研究生及博士生。在科学研究方面，我院教师承担了多项国家重点研发计划、国家自然科学基金重点项目、国家杰出青年基金项目和一大批国家自然科学基金、广东省科学基金、国家部委的科研和教学研究项目，以及工业企业委托技术开发项目。2007年、2015年学院获得国家科技发明二等奖共两项。2018年学院在Science主刊以第一作者和通讯作者单位发表研究论文一篇。2017年，化学学科入选“双一流”大学建设的“一流学科”，学院牵头学校“能源与环境”学科群的建设，现正勇立于“双一流”建设潮头。
食品科学与工程学院 食品科学与工程学院成立于2015年11月，其前身是我校原轻工与食品学院，办学历史可以追溯到1952年华南工学院成立伊始设置的本科和专修科专业。目前，学院设有一系四所，拥有食品科学二级学科国家重点学科，参与建设轻工技术与工程一级学科国家重点学科，拥有食品科学与工程、轻工技术与工程（参与）2个一级学科博士学位授权点，设有食品科学与工程（国家特色专业）和食品质量与安全2个本科专业，建有食品科学与工程和轻工技术与工程（参与）博士后流动站。2017年9月，我院作为主体建设的农学入围“双一流”学科建设名单；在第四轮全国一级学科评估中，食品科学与工程学科排名A-，参与建设的轻工技术与工程学科排名A+，均进入A行列。学院支撑的农业科学进入ESI全球前千分之一。食品科学与工程学科在上海软科世界一流学科排名中位列全球第四位。食品科学与工程专业和食品质量与安全专业分别入选2019年度和2020年度国家级一流本科专业建设点。 学院重视师资队伍建设，现有教职工125人，其中专任教师102人，正高职称人员50人，98%以上的教师拥有博士学位。拥有国家杰出青年基金获得者1人，国家“万人计划”科技创新领军人才2人，国家优秀青年基金获得者2人，科技部中青年科技创新领军人才2人，广东省领军人才2人，广东省“珠江学者”特 聘教授3人，广东省“千百十工程”国家级培养对象 2人，广东省“千百十工程”省级培养对象2人，广东省杰出青年基金获得者3人，广东省特支计划“杰出人才”1人，教育部新（跨）世纪优秀人才12人。形成了高层次人才汇聚、具有重要国际影响力的学科高地。 学院具有坚实的学科基础，拥有小麦与玉米深加工国家工程实验室（共建）、国家热带特色健康食品国际科技合作基地、淀粉与植物蛋白教育部工程研究中心、广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室、广东省食品绿色加工与营养调控工程技术研究中心、广东省脂类科学与应用工程技术研究中心、广东省冷链食品智能感知与过程控制工程技术研究中心、广东省特种酶工程技术研究中心、广东省香蕉精深加工与综合利用工程技术研究中心、广东省农产品智能冷链物流装备工程实验室、乐百氏-华工大植物蛋白工程研究中心、农产品资源绿色加工广东普通高校重点实验室、广东高校脂类研发与应用工程技术研究中心和轻工与食品国家级实验教学示范中心等一批教学和科研基地。学院坚持科学研究面向市场、科技成果转化进入市场，承担了一大批国家、省市、企业的重大科研项目，近三年来，累计获得省部级以上科技奖励11项，年均实到科研经费8900万元，获授国家发明专利80余件，发表三大索引论文400余篇，SCI 论文单篇被引次数稳居全国食品院校榜首。 学院始终把培养高级工程技术和科学研究能力的高层次人才作为首要任务，已为社会培养大批德才兼备的优秀毕业生。目前学院在校学生1481人，其中本科生520人，研究生961人。2人获得全国百篇优秀博士学位论文，3人获得全国百篇优秀博士学位论文提名，10人获得广东省优秀博士论文。 学院注重国际交流与合作，与美国、荷兰、澳大利亚、日本等国家多所科研院校建立了稳定的科技合作和人才交流关系，主导成立“一带一路”中国—东南亚食品科技教育联盟，合作共建CSC中荷食品科学与工程国际化创新型人才联合培养博士生基地，获批立项广东省国际科技合作基地，外教讲学及教师/生出国（境）进修学习、国际会议、合作研究往来频繁密切，学院国际化进程不断推进。
轻工科学与工程学院 华南理工大学轻工科学与工程学院是华南理工大学的教学科研二级单位。学院的专业建设和学科发展与华南理工大学同呼吸、共命运。1952 年，初设植物纤维纸制造学、糖品物工学、食品工学本科专业和造纸、制糖专修科专业。其后，专业名称不断变更，专业和学科所属系、院，几易其名，经历“四分四合”八个阶段，从属华南化工学院（1958 ～ 1962年）和广东化工学院（1970 ～ 1978 年）两个时期。现在的轻工科学与工程学院是在2015 年底由原轻工与食品学院中分离出来组建而成，其所在的轻工技术与工程学科是首批进入国家“211 工程”及“985 工程”建设行列的国家一级学科重点学科，1962 年起开始招收研究生，1984 获得博士学位授予权；1989 年获批建设制浆造纸工程国家重点实验室，1996 年获批建设造纸与污染控制国家工程研究中心；1991年建立全国首批博士后科研流动站，并于2005、2010、2015 年连续三年获“全国优秀博士后流动站”称号；2007年被评为一级学科国家重点学科，在前三次学科评估中位列第一位，2016 年第四次学科评估被评为A+ 学科，2017 年进入教育部双一流大学重点建设学科，是华南理工大学四个重点建设学科之一。 六十六载, 一代又一代轻工人辛勤耕耘, 共同绘就了一幅幅灿烂而恢宏的历史画卷, 谱写了一曲曲壮丽而辉 煌的教育乐章。我们培养出华南理工大学第一位硕士研究生、制浆造纸学科全国第一位博士生, 几千多名优秀学 子从我们这里启航, 服务于社会, 成为祖国的栋梁; 我们拥有治学严谨、素质优良、薪火相传的教师队伍, 正是 如王宗和、梁文芷、陈嘉翔等为代表的一批全国知名的专家教授开创了学院专业和学科之先河, 为我们一个又一 个科研业绩的取得打下了坚实基础, 做出了卓越贡献...... 回顾过去, 我们倍感自豪; 展望未来, 我们信心满怀。“雄关漫道真如铁, 而今迈步从头越”。在新的征程 上, 机遇与挑战共存, 传承与创新并重, 我们将肩负起时代赋予的新的使命, 瞄准学科领域的科学问题和社会的 重大需求, 朝着办一流学科、育一流人才、出一流成果的目标迈进, 为华南理工大学实现国内双一流、世界知名 的高水平研究型大学做出我们应有的贡献。
环境与能源学院 学院成立于2004年,原名环境科学与工程学院，2012年12月更名为环境与能源学院。学院自成立以来，在各级政府的支持和学校党委、行政的领导下，全体师生员工共同努力，得到突飞猛进的发展。2006年获批全国“环境科学与工程”一级学科博士学位授权点；2007年 “环境工程”成为广东省唯一重点学科，2012年在第三轮全国学科评估中排名并列第14位；2016年获批挥发性有机物污染治理技术与装备国家工程实验室；2017年我校环境科学与生态学首次进入全球ESI前1%；2017年第四轮全国学科评估排名全国并列第8，获得A-评价。 截至2019年12月，学院在职教职工100人，其中教师80人，实验技术人员6人，工程技术人员2人，管理人员10人，教辅管理岗2人。另有二类博士后28人。教师队伍中正高50人，副高26人；博士以上学位者达74人，占教师总数的92.5%；在册的外聘教授33人，其中双聘院士1人，顾问教授1人，讲座教授4人，客座/兼职教授27人。 环境与能源学院是全国首批环境工程硕士（1984年）和博士（1986年）授予权单位，拥有环境科学与工程一级学科硕士、博士学位授予权、博士后流动站以及绿色能源化学与技术目录外二级学科硕士学位授予权，具备本科、硕士、博士、博士后完整的人才培养体系。截至2019年12月，学院在籍学生1283人，其中本科生515人，学术型博士研究生162人（含留学生7人），工程博士研究生49人，学术型硕士研究生256人（含留学生2人），全日制专业学位硕士研究生224人，非全日制工程硕士研究生46，在职工程硕士研究生31人。
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02、专业方向及学制
学院代码及名称： （108）化学与化工学院 （109）食品科学与工程学院 （110）轻工科学与工程学院 （203）环境与能源学院
专业代码及名称： 【081700】化学工程与技术 【085600】材料与化工 【082202】制糖工程 【082201】制浆造纸工程 【083000】环境科学与工程 【085700】资源与环境 学制：全日制三年
03、学费奖学金情况
（一）学费标准 学术学位硕士研究生的学费标准为：定向/非定向生8000元/年；
（二）奖助学金 我校对非定向就业全日制硕士研究生设立“学业奖学金”，覆盖面100%，最高额度达12000元/人/年;对全日制硕士研究生(有固定工资收入的除外)设立“国家助学金”，标准为每年6000元/人/年;同时，教育部设有“研究生国家奖学金”，奖励标准为20000元/人。此外，学校还设有各类企业捐赠奖助学金，家庭经济困难研究生可通过申请“学校困难补助”和“校园地国家助学贷款”、担任研究生三助(助教、助研、研管)岗位等方式获得资助完成学业。 非全日制硕士研究生按相关规定和标准缴纳学费，不享受奖助金，学校不安排住宿。
04、拟录取名单
（111）化学与化工学院 【081700】化学工程与技术
【085600】材料与化工
（112）食品科学与工程学院 【082202】制糖工程
（113）轻工科学与工程学院 【082201】制浆造纸工程
（203）环境与能源学院 【083000】环境科学与工程
【085700】资源与环境
05、就业介绍
【081700】化学工程与技术
一、就业前景 伴随我国对各大科技领域研究的不断深入，国内对相关专业技术性人才十分需求，尤其在化学工程方面，很多相关性企业与事业单位对化学工程与技术应用、复合型人才求贤若渴。再加上，本专业是为适应化学工业发展而设置的厚基础、宽口径、适应性强的学科，经过读研可学到宽厚的理论基础知识以及对应专业技能，使自身具备胜任实际工作的能力。毕业以后，可到化工、炼油、冶金、能源等领域从事相应工作。可见该专业研究生就业前景较为不错。
二、就业方向 可在化工、炼油、能源、冶金、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等工作。或在食品、能源、环保、医药以及各大院校，从事生物产品的研制、生产、设计、研发、生产管理，以及教育教学工作等，工作方向比较丰富。 总之就业前景较为广泛，们可从事较为丰富的工作。届时，各位可依照自己职业规划，选择合适行业或单位就业，迅速找到用武之地。
【085600】材料与化工
一、专业前景 近年来，全国高等院校材料与化工专业毕业生供需会议不断传出利好消息，全国化工类人才的需求十分旺盛，同时化工类毕业生还能享受全国联网交流的政策，据全国化工人才交流中心有关负责人介绍，目前排名世界五百强的化工企业，绝大多数都在中国设立了分公司，同时民营化工企业迅速崛起，数量大大增加，这些都客观拉动了化工人才的需求。 此外，全国化工人才交流协作网也于2003年正式成立，化工类毕业生可享受全国联网交流的政策，这势必大大提高该毕业生的就业率材料与化工产业的应用及发展十分快速。 除了政府将化工研发列入国家重点科研计划内，学术界的研究成果，加上产业界的全力投入，使得国内相关化学厂商及研究机构一一成立，同时对化工化学人才的需求大增，甚至在各类科技大厂的研发团队中，材料与化工人才一扮演着重要的角色，占有极大的分量，材料与化工产业已然与高科技划上了等号。
二、就业方向 材料与化工专业十分广泛，可满足各大工业及企业的专业需求，以政府机关来说，如环保署可分为空气质量保护及噪音管制处水质保护处废弃物管理处及环境卫生与毒物管理处等，都由环境工程及化学分析等专业学科的化工人员担任私人企业对化工专业的专业人员的渴望更加殷切，例如高科技产业中的制程工程师需借重化工人的化工动力概念来调整制程参数。在工厂里，反应器的设计与化学特性更是出自化工动力学的反应器设计，工厂的污水毒气及废弃物的排放与处理更是在环境工程中的基本学科，另外，工厂的建立制成安全与厂务管理也是化工人应有的专长。
【082202】制糖工程 本专业毕业生可在科研单位、高等院校、甘蔗糖业、食品加工生产公司、生物化工企业等领域从事科学研究、专业教学、产品研发、产品质量检测、工程技术、生产技术管理和经营管理等工作。
【082201】制浆造纸工程
一、就业前景 我国造纸工业是目前轻工业中为数不多的产品供不应求的行业，全国每年要花费近50亿美元进口造纸产品。世界上有关制浆造纸工业的设备公司、化学品公司、电气自动化公司、投资公司也纷纷抢滩中国市场，欲在中国纸和纸板市场大展鸿图。这也给制浆造纸技术专业毕业生的就业和创业创造了良好条件，其前景较好。 目前，我国已经成为世界造纸工业最重要的生产与消费中心，从2009年起，我国纸和纸板产量和消费量已超越美国居世界第一位，拥有世界上产量最大的制浆设备和幅宽最宽、车速最高和自动化水平最先进的造纸机，许多国际知名的造纸装备、化学品、造纸织物和商贸服务等公司的业务都主要集中在中国，很多国际性的造纸业跨国公司已在中国建立自己的生产基地和技术研发中心。我国造纸企业的总数在逐年减少，但纸和纸板产量却呈快速增长。近年来，在产业结构、产业布局、原料结构、装备技术水平、污染治理、环境保护和可持续发展方面取得了长足进步，生产工艺和产品质量得到稳步提升。造纸工业发生的巨大变化得益于制浆造纸科学技术的进步。 但是，我国造纸工业在高速、持续增长的过程中，也面临愈来愈严峻的压力和障碍：纤维资源短缺、水资源匮乏、污染排放负荷高、重大技术装备依赖进口。这些问题是产业进一步发展必须解决的问题，也是制浆造纸学科技术今后发展的重点方向。
二、就业方向 本专业学生毕业后可在各级经济管理部门，工商企业中从事制浆造纸技术工作和与物流相关的铁路，航空，港口，仓储等管理和技术工作。 从事行业：毕业后主要在印刷、新能源、中介服务等行业工作，大致如下： 1 印刷/包装/造纸、2 新能源、 3 中介服务、 4 外包服务、5 石油/化工/矿产/地质 工作城市： 毕业后，东莞、广州、上海等城市就业机会比较多，大致如下： 1 东莞、2 广州、3 上海、4 泉州、5 潍坊、6 漳州、7 三明、8 北京
【083000】环境科学与工程
一、就业前景 当前有不少环保企业人才缺乏，而且求贤若渴。但它们所需要的专业人才与学校提供的毕业生之间还存在着一定差距，学校不能全面满足他们的需求。 环境工程专业毕业生的对口去向无外乎有三种：国家各级环保部门和科研单位，需要解决污染问题的工矿企业以及真正吃“环保饭”的环保公司。从当前对环境工程专业学生的市场需求情况来看，真正能进入政府环保部门、规划部门、建设管理部门毕的竟是少数。受长期计划经济体制下人事制度的影响，这些单位在人事编制和指标控制等方面存在着重重障碍。所以，结合高职教育的特点和定位，高职环境工程专业的毕业生应主要面向:环境工程公司、环境监测部门、工矿企业、设计单位或部门从事环境工程设计、施工管理、环保项目运行管理、环境监测等基础性、技术性工作。 从形势上看，高职环境工程专业的学生到环保公司具有一定的优势，这些单位普遍都需要能在环保工程的设计、施工及运行调试等方面能迅速派上用场的实用型专业技术人才。环境科学与工程专业在专业学科中属于工学类中的环境与安全类，其中环境与安全类共7个专业，环境科学与工程专业在环境与安全类专业中排名第3，在整个工学大类中排名第40位。
二、就业方向 毕业生可在环保、化工、冶金、能源、交通、轻工、医药、农业、军工等行业从事环境科学研究与工程设计、技术开发、环境质量管理等方面的工作，也可以进一步攻读国内外本专业或相关专业硕士学位。 从事行业： 毕业后主要在计算机软件、新能源、环保等行业工作，大致如下： 1 计算机软件、2 新能源、3 环保、4 互联网/电子商务、 5 计算机服务(系统、数据服务、维修) 、6 建筑/建材/工程、 7 电子技术/半导体/集成电路、8 房地产 从事岗位： 毕业后主要从事项目经理、销售工程师、测试工程师等工作，大致如下： 1 项目经理、2 销售工程师、3 测试工程师、4 软件测试工程师、5 环评工程师、6 环保工程师、7 java开发工程师、8 运维工程师 工作城市：毕业后，上海、北京、广州等城市就业机会比较多，大致如下： 1 上海2 北京 3 广州4 深圳5 沈阳6 武汉7 杭州8 成都
【085700】资源与环境
一、就业前景 中国是一个人口大国、环境大国和资源大国，人口、资源与环境经济学专业在可持续发展理论与政策、资源利用与可持续发展，资源与环境评价、环境经济分析、生态经济等领域具有较大影响，所以这一专业的人才就业前景还是可以的，对实现可持续性发展能够起到很好的推动作用，需要具有较深的专业知识的人才。作为理论经济学的就业形势比较严峻，加之经济学专业近年大规模招生，而且对工作的期望值偏高，地区性就业出现失衡，所以使就业呈现困难的局面。
二、就业方向 资源与环境经济学专业毕业生在各级政府部门、环境资源管理部门、农林牧渔各业和各类大中型企业、跨国公司以及相关科研机构等部门工作 。
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06、国家线&复试线
07、考试科目介绍
初试考试科目 【081700】化学工程与技术 ① 101|思想政治理论 ② 201|英语一 ③ 302|数学二 ④ 821|化工原理 【085600】材料与化工 ① 101|思想政治理论 ② 204|英语二 ③ 302|数学二 ④ 821|化工原理 【082202】制糖工程 ①101|思想政治理论 ② 201|英语一 ③ 302|数学二 ④ 820|有机化学 或 821|化工原理 【082201】制浆造纸工程 ①101|思想政治理论 ② 201|英语一 ③ 302|数学二 ④ 821|化工原理 或 822|植物纤维化学 【083000】环境科学与工程 ① 101|思想政治理论 ② 201|英语一 ③ 302|数学二 ④ 821|化工原理 【085700】资源与环境 ① 101|思想政治理论 ② 204|英语二 ③ 302|数学二 ④ 821|化工原理初试参考书目
101|思想政治理论: 全国统考科目，考试大纲、考试题型以教育部公布为准。 201|英语一: 全国统考科目，考试大纲、考试题型以教育部公布为准。 204|英语二: 全国统考科目，考试大纲、考试题型以教育部公布为准 302|数学二: 全国统考科目，考试大纲、考试题型以教育部公布为准。 821|化工原理：
考试内容和考试要求 考试大纲
一、 课程的性质
本课程是化工及相关专业的一门专业基础课。通过本课程的教学使学生掌握流体流动、传热和传质基础理论及主要单元操作的典型设备的构造、操作原理；工艺设计、设备计算、选型及实验研究方法；培养学生运用基础理论分析和解决化工单元操作中的各种工程实际问题的能力。并通过实验教学，使学生能巩固加深对课堂教学内容的理解，强调理论与实际结合，综合分析问题、解决问题的能力。
二、课程的基本要求和内容
绪论
本课程的性质、任务、研究对象和研究方法，本课程与其他有关课程的关系。
Δ物理量的因次、单位与单位换算：单位制与因次的概念。几种主要单位制
（SI．CGS制．MKS工程单位制）及我国的法定计量单位。单位换算的基本方式。
第一章 流体流动
流体的性质：连续介质的假定、密度、重度、比重、比容、牛顿粘性定律与粘度。
牛顿型与非牛顿型流体。
流体静力学：静压强及其特性；压强的单位及其换算；压强的表达方式；重力场中静止流体内压强的变化规律及其应用；离心力场中压强的变化规律。
流体流动现象：流体的流速和流量；稳定流动与不稳定流动；流体的流动型态；雷诺准数；当量直径与水力半径；滞流时流体在圆管中的速度分布；湍流时的时均速度与脉动速度；湍流时圆管中时均速度的分布；边界层的形成、发展及分离。
流体流动的基本方程：Δ 物料衡算——连续性方程及其应用；Δ能量衡算方程；柏势利方程；Δ能量衡算方程和柏势利方程的应用。
流体阻力：Δ阻力损失的物理概念；边界层对流动阻力的影响；粘性阻力与惯性阻力；湍流粘度系数；Δ沿程阻力的计算；滞流时圆管直管中沿程阻力计算；滞流时的摩擦系数；湍流时的摩擦系数；因次分析法：用因次分析法找出表示摩擦阻力关系中的数群；粗糙度对摩擦系数的影响；Δ局部阻力的计算。
管路计算：管径的选择；Δ简单管路、并联管路及分支管路的计算；管路布置中应注意的主要事项。
流量与速度的测量：测速管、孔板、文丘里流量计及转子流量计的构造、原理及应用；流量计的选型、安装及使用。
第二章 流体输送机械
概述:流体输送问题的重要性，流体输送机械的类别，泵的主要性能参数（扬程、流量、效率与功率）。
离心泵：Δ离心泵的基本构造与作用原理（包括轴向推力的平衡方法及气缚现象）；Δ离心泵的理论分析（离心泵基本方程，从基本方程分析离心泵的结构和性能）；离心泵内各种损失）；Δ离心泵的特性曲线及其应用；不同条件下离心泵特性曲线的换算；离心泵的气蚀现象与允许安装高度；Δ离心泵的工作点与理论调节；Δ离心泵的类型与选择。
其他类型泵：Δ往复泵的基本构造、作用原理及理论调节方法；Δ齿轮泵、螺杆泵及旋涡泵的作用原理及理论调节方法；各种泵的适用场合；Δ正位移泵与离心泵的比较。
离心式风机的特性曲线及选型。
第三章 非均相物系的分离及固体流态化概念
概念：气态非均相物系与液态非均相物系；非均相物系分离在化工生产中的应用。
重力沉降：Δ颗粒沉降的基本规律（沉降过程的力学分析，自由沉降时沉降速度的计算）重力沉降器，悬浮液的沉聚过程；沉降过程的强化途径。
离心沉降：惯性离心力作用下的沉聚速度；Δ旋风分离器（基本构造．作用原理、分离效率．流体阻力、结构型式与选用）；旋液分离器；沉降式离心机。
其他除尘方法及设备：电除尘、湿法除尘器、惯性除尘器、袋滤器；除尘方法的选择与比较。
过滤操作的基本概念：过程的特点；推动力与阻力；过滤介质；助滤剂。
过滤设备：板框压滤机、加压液滤机、转筒真空过滤机、过滤式离心机等。
过滤计算：过滤基本方程；Δ恒压及恒速过滤方程；Δ间歇式及连续式过滤机的计算；过滤常数的测定。
第四章 传热
概述：化工生产中常见的传热过程；实现传热过程的三类设备（直接混合式，间壁式及畜热式）；加热和冷却方法；载热体和冷却剂的选择；水蒸气的生产过程及其特性；饱和水蒸气表；传热的三种基本方式及其特点；化工中如常见的组合传热方式；稳定传热与不稳定传热。
热传导：热传导的基本概念；傅立叶定律；Δ导热系数；平壁(单层与多层)的稳定热传导；Δ圆筒壁(单层与多层)的稳定热传导；串联热阻的概念。
对流传热：对流传热的分析；传热边界层；对流传热速率方程；对流传热系数及其影响因素；因次分析在对流传热中的应用；有关准数的物理意义；Δ流体无相变时的对流传热系数（采用准数关联式综合实验数据的好处，使用公式时的注意事项）；Δ蒸汽冷凝时的对流传热（两种冷凝方式）；Δ影咱冷凝传热的因素，冷凝水除器及不凝性气体的排除；Δ蒸汽冷凝时对流传热系数的关联式；液体沸腾时的对流传热（液体沸腾传热的规律——自然对流、核状沸腾与液状沸腾，影响沸腾传热的因素，大容器沸腾及管内沸腾时对流传热系数的关联式）；Δ工业用换热器中对流传热系数的大致范围。
热辐射:基本概念：斯蒂芬一玻尔茨曼定律；克希科夫定律、两固体间的相互辐射传热；高温测定中的辐射误差、设备热损失。
Δ两流体间壁传热过程的计算：传热速率方程、传热速率或热负荷的计算、平均温度差的计算、传热系数计算式的推导、总热阻与分热阻．主要热阻与非主要热阻的概念、污垢热阻、工业用换热器中传热系数的大致范围、壁温的估算、利用传热效率和传热单元效法进行传热计算；传热的强化与削弱。
换热器：换热器的型式（夹套式、蛇管式、套管式、列管式、板式．板翘式、螺旋板式与翘片管式）；特点及选型；Δ列管式换热器（结构、热应力及其消除方法、设计方法）。
第五章 蒸馏
精馏过程的主要问题：Δ精馏原理；双组分溶液的气液相平衡（理想溶液与非理想溶液，拉乌尔定律；气液平衡图；t-x(y)图与x-y图；总压对x-y图的影响；恒沸点概念；挥发度与相对挥发度；平衡蒸馏、简单蒸馏及精馏的区别；利用t-x(y)图说明精馏原理。
Δ双组分连续精馏塔的计算：全塔物料衡算；理论塔板的概念；求取理论塔板数的途径；精馏段操作线方程；提馏段操作线方程；两操作线交点的轨迹——q线方程；逐板法及图解法求理论塔板数；不同进料状态的比较；回流比的确定（最小回流比，全回流与操作回流比）；进料装置的热量衡算；确定操作压强的原则；多侧线精馏塔的操作线；塔釜采用直接蒸汽加热时的操作线；理论塔板数的捷算法；等板高度；分凝器应用场所。
间歇精馏的基本概念：特殊精馏，萃取精馏与恒沸精馏的原理、流程、应用和场合；水蒸汽蒸馏的基本概念及适用场合。
多组分精馏的特点。
第六章 吸收
概述：吸收在化工中的应用；吸收剂、吸收质与惰性气体；填料塔的构造；吸收过程的主要问题。
Δ吸收的基本理论：吸收过程的相平衡关系（相组成的各种表示方法与相互换算；气体在液体中的溶解度与亨利定律；影响吸收相平衡的因素）；吸收过程的调节。
Δ单相流体中的传质机理(分子扩散与费克定律；扩散系数及其影响因素，在气相及液相中的稳定分子扩散、涡流扩散、对流扩散)；两相流体间的传质机理；双膜理论；吸收速率方程（以不同浓度表示推动力的吸收速率方程，传质系数和推动力的严格对应关系及传质系数的换算，传质系数和传质分系数的关系）。
Δ吸收塔的计算：吸收剂的选择；物料衡算与操作线方程；液气比及吸收剂用量。塔填料的选择:填料层高度的计算（图解积分法、对数平均推动力法、传质单元高度法等），板式吸收塔理论板数的计算。
吸收分系数与传质单元高度的经验式。
解吸过程与吸收过程的对比。
第七章 塔的设备
概述：塔设备的一般要求；塔设备的分类；填料塔与板式塔的特点。板式塔的基本结构，有降液管式（塔板流动型式，降液管及溢流堰，板型——泡罩塔、筛板塔．浮阀塔．舌形和浮舌形塔、浮动喷射塔等）；穿流式（筛孔及栅缝式穿流板）。
有降液管板式塔的流体力学计算，堰上的液流高度:降液管内液面高度；负荷性能图．
浮阀塔的设计计算：塔径、塔板间距、液流程数、溢流装置、塔板布置；板上的浮阀数和开孔率、塔板压降和淹塔情况校核、雾沫夹带和漏液的校核．浮阀塔的负荷性能图。
填料塔:填料：填料塔内的流体力学特性；液泛速度与塔径计算；最小喷淋密度的校核；填料层的压强降；填料塔的其他构件。
板式塔与填料塔的比较及塔设备的选型。
第八章干燥
概述：干燥过程的应用；干燥方法（对流加热干燥、接触加热干燥、辐射加热干燥、介电加热干燥．冷冻干燥）；对流干燥的流程；干燥过程的实质。
Δ湿空气的状态参数与湿度图：湿空气的状态参数（湿含量、相对湿度、焓、比热、比热容、干球温度、湿球温度、绝热饱和温度、露点）；湿空气的湿度图的作法与应用。
Δ干燥过程的物料衡算与热量衡算：湿物料中水分含量的表示法；物料衡算；热量衡算；空气通过干燥器时的状态变化；利用湿度图求空气状态变化的方法；干燥器出口空气状态的选定原则；干燥器的热效率。
Δ固体物料的干燥机理：物料中所含水分的性质（平衡水分与自由水分；结合水分与非结合水分）；干燥曲线与干燥速率曲线，根据干燥速率曲线分析干燥过程的机理（等速干燥阶段、降速干燥阶段、临界湿含量及其影响因素）；影响干燥速率的因素；干燥过程可能对物料质量产生的影响:干燥条件的选择．
恒定干燥条件下干燥速率与干燥时间的计算。
干燥设备，厢式干燥器、气流干燥器、沸腾床干燥器、喷雾干燥器；干燥器的选型。
干燥器的设计举例，气流干燥器的计算。
☆空气湿度的调节方法。
第九章 实验课程内容
1、绪论
2．测量仪表及测量方法简介
3、流体流动型态的观察与测定、柏势利方程实验
4、管道阻力测定
5、离心泵性能的测定
6、过滤实验
7、传热实验
8、吸收实验
9、干燥实验
10．精馏实验
初试参考书目 1. 《化工原理》（上册）钟理,伍钦,马四朋主编,化工出版社2008
2.《化工原理》（下册）钟理,伍钦,曾朝霞主编,化工出版社2008
3.伍钦,钟理,夏清,熊丹柳改编,化学工程单元操作 (Unit Operations of Chemical Engineering), 英文改编版. 化工出版社, 2008
复试参考书目 【081700】化学工程与技术 【085600】材料与化工 936|物理化学(二) 选读书目
（1）葛华才，袁高清，彭程.物理化学 (多媒体版).高等教育出版社:北京，2008年
（2）天津大学物理化学教研室.物理化学(第四版).高等教育出版社:北京 ，2001年
【082202】制糖工程 937|制糖专业综合 选读书目
《甘蔗制糖原理与技术》(第二三四册)陈维钧等编，中国轻工业出版社2001。
【082201】制浆造纸工程
939|制浆造纸原理与工程 或 940|有机化学 选读书目：
《制浆原理与工程》詹怀宇主编,中国轻工业出版社2009年1月出版；
《造纸原理与工程》卢谦和主编,中国轻工业出版社2004年4月出版。 《有机化学》（第四版）天津大学高鸿宾主编，高等教育出版社2004年
【083000】环境科学与工程
【085700】资源与环境 964|环境科学与工程导论 或 965|基础化学 选读书目
1. 《环境科学与工程通识教程》，卢桂宁、党志主编，科学出版社，2017
2. 《大气污染控制工程（第三版）》，郝吉明、马广大、王书肖主编，高等教育出版社，2010
3. 《环境生态学导论（第二版）》，盛连喜主编，高等教育出版社，2009
4. 《水处理工程》，胡勇有、刘绮主编，华南理工大学出版社，2006
5. 《固体废物处理处置工程》，张小平编著，科学出版社，2017 选读书目 左右滑动查看更多
选读书目
《无机化学》（第二版）华南理工大学无机教研室古国榜、李朴主编，化学工业出版社2007年
《有机化学》（第四版）天津大学高鸿宾主编，高等教育出版社2004年
《有机化学》古练权、汪波、黄志纡、吴云东编著,高等教育出版社2008年
《分析化学》（第五版）（上册），武汉大学主编，2006，高等教育出版社
《仪器分析教程》（第2版），叶宪曾等编著，2007，北京大学出版社
《物理化学》（第五版），傅献彩等编，高等教育出版社
《物理化学》（第五版），天津大学物化教研室编，高等教育出版社 选读书目 左右滑动查看更多
专业题型分值 821化工原理
08、考试备考策略
1.考研前期准备 前期准备非常重要。前期准备包括物质资料的准备和心理上的准备。物质资料准备主要涉及到所考学校的一切信息，包括所选学校所选专业的专业实力、师资力量、学校环境、专业课考试难度、历年考研录取人数和分数、录取人中保送名额所占比例、公费自费情况、研究生毕业去向、历年考研真题、所有与考试有关的笔记、在读研究生的经验分享、所选学校是否有歧视外校情况等。这些资料的掌握有助于考生确定学校与专业，有助于考生更好的了解复习的方向。其次是心理准备，因为考研一般战线较长，因此这期间考生会出现厌学、无法坚持等各种心理状态，因此，调整好自己的心理状态对于取得好的成绩十分重要。
2.复习期间准备 按照考研大纲，依照考研参考书目，熟读参考书，记忆知识点。 第一轮电路复习就是过一遍书和书上的例题，先暂且别急着做课后练习，因为比较多，你看一章书，做一章习题会把你一轮的复习时间给拉长很多，建议在暑假两个月将书过一遍，书上的例题搞懂，如果有上课课件可以跟着课件看内容，会事半功倍。 第二轮的时候就开始着手做课后练习题，这时候看第二遍书，因为有了第一轮的基础，看着一遍的时候，你的速度会快很多，这时候效率较高，然后看一章内容，做一章练习题。有的练习题较难，将你不会做和因为计算错误的题用不同颜色的笔区分开，然后在你第三轮的时候会有很大的帮助。 第三轮的时候你就着重看你那些做错的课后练习题，如果是知识点的没搞懂就返回去看书，如果是计算错误就再算一遍，如果是看了答案一点头绪都没有的题就去请教老师或者其他同学。第四轮就是做真题，做的时候一定要计时，用空白的A4纸来模拟答题卡，按照考试的要求来做每一套真题，每个步骤都写清楚，这样养成良好的做题习惯，届时上了考场也不会慌张。
9、复试流程&准备
1.笔试准备 专业课笔试（占复试成绩的50%），笔试时间为2小时，采用闭卷考试，自带计算器，满分为100分。
2.面试准备 • 外语口语和听力测试（占复试成绩的10%），满分为100分。 • 综合素质与专业知识面试（占复试成绩的40%）满分为100分。 • 每位考生的面试时间一般不少于20分钟 1. 初试成绩占录取总成绩的60%，复试成绩占录取总成绩的40%。根据初试成绩和复试成绩计算录取总成绩。 2. 面试建议 • 谦虚+礼貌+自然
• 回答要有逻辑：第一...第二.../首先...其次...最后...
• 真不会的问题就坦然说不会，不要胡编乱造
• 把握时间，注意语速
10、复试注意事项 1.尽早订车票机票酒店房间；
2.着装要朴素大方，女生可化淡妆；
3.准备复试期间，精神状态要掌控好，不要太紧张，也不要太放松；
4.面试的答题环节要仪态自然，回答问题时不要着急回答，可稍加思考之后再作答，平稳大方得体，合理把控问题回答时间。 欢迎关注华工考研院，22华工考研交流群：387186746
来源: 深度剖析！华南理工大学821化工原理考研考情（含拟录取名单、国家线、复试线） | 
