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一、学姐介绍 21华工生物与医药小艾学姐：（总分380+，820有机化学：115+。820有机化学专业课知识深厚，辅导经验丰富，初试复试规划复习全面。）
二、备考目标解析
1.华南理工大学介绍 华南理工大学简称“华工”，位于广州市，是著名的“985”院校，院校校区主要分为五山校区，大学城校区和广州国际校区。食品学院主要在五山校区，理工学都大多都在五山校区，也是华南理工大学的主校区。华南理工大学士以理、工、医结合，管、经、文、法等多学科协调发展的综合性研究型大学有名字。华南理工大学也可以看出他主要是理工类为主的他的食品科学与工程。轻工技术与工程、建筑学、食品科学与工程、化学工程与技术、环境科学与工程、材料科学与工程、机械工程、管理科学与工程等学科整体水平进入全国前10%；10个学科领域进入国际高水平学科ESI全球排名前1%，其中，工程学、材料科学、化学、农业科学4个学科领域进入前1‰，入选数在全国高校中并列排名第6位，华南地区首位。
2.专业设置、招生情况和本专业就业方向。 食品学院食品学院的只要研究生招生三个专业：制糖工程、食品科学与工程和生物与医药。再看看食品行业，就业的方向有哪几方面： （1）食品检测，包括各中食品基本营养成分测定。毕业后具备食品检验员资格，可以到食品企业或政府机关的相关检测部门就业。 部分事业单位招聘的公务员职位，要求的学历在研究生，如果我们选择了，竞争压力会小一些。研究生考研生还是非常必要的。 （2）在食品工业方面，范围就比较广了。肉制品加工、乳制品加工、软饮料加工，发酵工业学、果蔬加工的都可以进行一些相关企业就业。广州的食品厂还是比较多的，工作的话不会发愁。 （3）市场营销方面会从事食品方面的一些销售工作。 （4）其他，比如食品研发现场质检、食品采购、库房管理等等 技术员、品控员、化验员、生产管理、销售员秘等等。
3.历年的录取分数线 华南理工大学食品科学与工程学院（2021）复试方案
华南理工大学食品科学与工程学院（2021）复试方案
2021和2020年分数线都不高，两年扩招的挺多。同学们可以大胆的报考华南理工大学食品专业，是一个很好的选择。2021年的学硕专业线322，专硕是317，招生人数也挺多的。每年都在扩招。
三、考试内容解析
1.题型解析 主要考是820的有机化学，生物与医药可以自己选两科专业课的其中一门，是生物化学和有机化学选其中之一。由于学姐是典型的理工生，不太擅长背诵生物化学的比较繁琐，背诵记忆的比较多，所以选择820有机化学。华工的有机化学说实话并不难，820比较侧重课本，如果把课本上的知识点都了解清楚，机理都背过的话，120以上可以的。 它主要包括以下几种题型：
每年的题型也不是很固定的，只是大纲上列出了题型。每年都会考命名，写结构式一般是十分左右，但去年就没有考。每年题型是差不多的。第一部分一般是先写命名，结构式。给你出几道题，这题是典型的送分题。选择题，其实设计的知识点不多，在以后做真题的时候就会发现把往年的真题做会，到考试的时候选择题会非常轻松。
每年都会出完成反应题，要看年份，有时候会有一两个超纲题，在书上没有的，需要自己来想正反应题是课本上的，一般是课本上的原题比较简单 简答题，会出课本上的课后题，也会考些基本知识，是比较简单的。比较关键的是推断化学化合物的结构，还有合成体都是占比较重的，一般扣分会扣的比较多。就像数学一样，如果推不出化合物的结构化，可能八分十分都没有了。 合成题。其实有很多的合成路线。合成题不会的话也可以写出一些来。虽然得不到满分，老师也会酌情给你分。有机化学题型比较少，后期做一套卷子一个多小时就可以完成。可是时间是三小时的，可以检查很多遍，相当于你最后交卷时，会的就真会就能写上，不会的话也就不会了，不会因为题量大而做不完的情况出现。华工还是比较人性化的，出题方面题量不是很大。
2.考试大纲
其实一开始可以不需要看，到后期可以对照一下自己所学内容，看看自己哪部分大纲上的知识点没有学到，再进行补充。 每年的考试大纲一般不会变，考试大纲一般会九月多份出。去年是9月18号出的，今年应该也差不多，可以下载一下去年的考试大纲进行对照。
给大家总结了一些知识点。 重点主要是一开始是有机物的命名。有机物的命名呢，每年会考桥环、螺环。是必考的，在课本32页； 英文命名题，有时候会考一到两个。正好会可以，不会的话也就二分，不用太较真。 烯烃的顺反异构。是非常常考的题型，大家一定要好好准备。他每年大多都会考，二分。 R、S的构型也是常考的。 椅式构象，结合葡萄糖。到后期做真题的时候能感觉出来常考的什么题型，主要是自己做正确的时候进行摸索和总结。 多取代基的环己烷的稳定构象。 多官能团在197页和37页也有。 含氮有机物的命名、常见氨基酸的命名。 常见的化合物，如NBS，DMF的命名。 现在的话不用准备。到后期你真题的时候能感觉出来哪块重要，哪个不重要。 前期建议大家先看前15章，在第五章和第十章的时候，也不用看富勒烯、碳酸衍生物，几个都没有考过。主要看后几章，9、10、11、12、13、14和15章，这几章比较重要。醇、酚、醛、酮、醌，硝酸胺酸衍生物。我们在本科有机化学的时候也是比较重要的，尤其是醛、酮、醌，在考研的时候也是非常重要的，大多都是从里面出题。我建议大家先看前15章，16到20主要考选择题和命名题，不会考大题。建议是等到刷真题的时候再看看。一开始先看前15章自己捋了一遍，因为后几章不太重要，出个二分或四分，不必要花么多时间去看。
四、备考资源与策略
1.参考书目介绍
2.备考阶段及策略介绍 备考经验分享： 第一轮（九月前）：暑假两个月主要是过了第一遍课本。过了第一遍课本的时候，会遇到有很多不会的，就会问同学和老师或者是自己去B站找视频看看。其实第一遍过的时候不会是很正常。多看几遍就自通了。遇到不会的会圈起来自己做个标记。 第二遍课本，边过一章边做课后的习题。课后习题是很重要的，很多真题出自课后习题。请大家在以后做真题的时候，会感觉出来，课后习题中有一些是真题的成分。课后习题做了两三遍，把不会的再做几遍。每个人习惯不一样，有的同学适合边看书边做笔记记忆，再自己归纳总结。 第三轮 真题两、三遍，其余的试卷题、习题。教材笔记很重要，也要背好知识点
五、备考规划与管理
1、复习科目
数学 一定要贯穿始终，一定要好好学习，一定要重基础。不要和别人比较。自己有自己的主见，要有自己的学习方法，不要和别人比。因为每个人情况不一样，要有自己的规划。一天学个四小时以上很正常。学的时候一定要专心致志、要多刷题，有了自己的思路比较好，要自己总结，不要看光看别人的总结与别人错的题。
专业课 拉分严重不能忽视。专业课可是短时间可以快速提分的，你在专业课上花费的时间就能给你见成效。
政治，英语 不怎么拉分但一定要过线。
2.复习时间规划及备考心态管理
五月： 数学完成第一遍基础，英语背单词、看语法长难句 英语主要是背背单词，看看语法长难句。
六月： 数学大量刷题（推荐660和1000题）英语开始接触真题，专业课开始看课本 每天刷一遍刷就不要刷太多，我一开始先刷一天一百个，后三四个月一天二百个 考研的时候六点半左右起床，在图书馆学习，在图书馆挺有氛围的，可以在学术氛围比较浓厚的地方去，看看别人学得非常用功，自己便有动力。图书馆那一层大的都是我们考研的同学，每天在互相激励。 在六月的时候，我数学大量刷题了，主要是看知识点吧，哪里的知识点不行就会再刷一遍。 英语的开始接触真题，英语主要单词和真题。英语不用买模拟卷，不像数学和政治后期需要买一些模拟卷。因为市场上的模拟卷出得参差不齐，比较推荐大家还是做真题，单词有超高的成分，英语二的话大多都是那种考研词汇。 6月下个月，我就开始看专业课的课本。是看高鸿斌主编的课本那，开始一章一章地看。
七、八月份的时候 这是非常重要的两个月，暑假期间，大家都容易松懈。所以最好在暑假期间，人能在学校学习的话就克服一下，毕竟两个月也是很关键的。其实如果能有和你一块学习考研、一块努力，毕竟政治，英语，数学是大多数都考，是大家专业课不同，还可以互相讨论资料和互相分享是很好的。 七，八月份的时候，我就开始英语真题，英语真题做的时候，你如果有不认识的单词语法的，可以自己圈下来背下，尤其是单词一定要背。真题中的词汇一定要背过。 政治开始看徐涛的核心考案，结合他的课。暑假是考研的关键时期，千万不要放松好专业课。
九月到十月份： 数学：开始做数学真题，真题一共有三十多套，虽然说要珍惜，其实你也可以自己挑着做。因为前十多年都比较简单，而且对比现在，比较遥远了，参考意义不大，有的就从05年开始刷的觉得也可以了。主要是做我们套真题时，一定要把每题的知识点都弄会了，不要贪多。数学也不要太多，不要和别人比做道题，要比质量。主要是做自己不会的。 英语： 继续刷真题。一定要好好珍惜刷真题的时候，
十一月份： 数学：各种模拟卷上都出来了，推荐张宇、汤家凤等。 英语：开始背作文。 政治：做大量模拟卷和选择题，答题背肖四肖八就足够了。 12月的话冲刺阶段，一定要多看看错题。 总之，要相信自己可以的。不要太妄自菲薄，觉得自己考的不好的一定要坚持考完，要相信直接的是可以坚持下来的。
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