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“软科中国大学专业排名”的评价体系由学校条件、学科支撑、专业生源、专业就业、专业条件5个指标类别组成，下设25项测量指标。在绝大多数专业，5个指标类别的权重分别为学校条件（10）、学科支撑（20）、专业生源（20）、专业就业（5）、专业条件（0-35）。 
6月14日，软科公布了2024中国大学专业排名，华南理工大学一共上榜93个学科，其中A+上榜专业11个，A上榜专业59个。  
上榜专业数量占比 广东上榜专业数最多的高校是华南理工大学、中山大学，再者就是华南师范大学、广东工业大学以及华南农业大学。
其中，上榜专业占比达到100%的高校有华南理工大学、华南师范大学、南方医科大学、广东财经大学等高校：
 
机械类专业排名 华南理工大学是教育部直属的全国重点大学，国家“双一流”建设高校之一，其中华工的机械电子工程专业，在每年考研报考中都吸引了大量考生，近几年报考人数持续增长，竞争愈发激烈。
在软科发布的2024中国大学专业排名中，华工机械电子工程排名第六，专业生源以及专业就业都是A+。
 
外国语言文学类专业排名 外国语学院前身为华南理工大学于1952年建校之初成立的外语教研室和1985年成立的外语系，是学校最早的三大文科院系之一。
目前学院拥有外国语言文学一级学科博士授权点、外国语言文学一级学科硕士授权点以及翻译专业学位硕士授权点，形成了完整的学士、硕士、博士、博士后人才培养体系。
  华工商务英语专业在2024中国大学专业排名中全国第一，办学条件更是优越；专业生源、专业就业以及专业条件更是达到A+。
化学类专业排名 在化学类排名中，华南理工大学应用化学排名第4，其中，学科支撑、专业就业、专业条件都是A+，排名仅次于北京大学。
 
材料类专业排名 在功能材料专业排名结果中，华南理工大学学科支撑A+、专业生源A+、专业就业A+，排名第2。
 
食品科学与工程类专业排名 食品科学与工程学院办学历史悠久，最早可以追溯至 1952年华南工学院成立伊始设置的相关专业。目前，学院设有“一系四所”，拥有食品科学国家重点学科，设有:
在本次排名中，华南理工大学食品科学与工程排名第6，食品质量与安全专业排名第3。其中，两门学科的学科支撑、专业生源、专业就业均是A+。
建筑类专业排名 华南理工大学建筑学专业始建于1932年勷勤大学建筑系，是中国最早建立的建筑学科之一。
1981年获批国家首批建筑学科博士点，至今已发展至全学科群。2007年获批我国建筑学科首个国家重点实验室，建筑设计及其理论获批全国重点培育学科，2016年教育部第四轮学科排名全国并列第三（A-），2019年本专业入选国家级一流本科专业建设点。
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