考研报考人数的逐年增长已是一个不争的事实，22考研鹅想要突围而出，必须提前做好准备。今天，华工考研院联合华工直系学姐从四方面带大家了解一下华工830生物化学。（小编贴心的准备了视频版和文字版哦，考研鹅速速 收藏学习）
①近几年华工830生物化学出题变化趋势 ②华工830生物化学每年考察的重点 ③如何使用参考书目以及两版参考书目的对比 ④详细教授大家进行制定全年复习计划、讲解复习方法和复习重点、生物化学总览框架梳理、自身的经验分享，树立信心。
学姐介绍 21华工食品科学与工程专业秋秋学姐：830生物化学专业课知识深厚，辅导经验丰富，初试复试规划复习全面。
视频版讲解
文字版讲解 一、近几年的出题变化趋势
17年真题（21年考题就有涉及哦）
用淀粉生产柠檬酸的过程：（分两步作答） 一、淀粉的水解 包括酸水解、酶水解、酸-酶水解（分别进行详细作答） 在《食品生物化学》P358
二、葡萄糖的糖酵解＋三羧酸循环 从17年开始对疾病进行考察，简答论述题中先后出现过脂肪肝，高血脂，动脉粥样硬化，痛风。小题中对胰岛素进行过多次考察。
最新一年真题
选择（25*2）： 哪一种不属于酮体竞争性抑制的Vm Km 怎么变化
名词解释（10*4）： 糖异生 三羧酸循环
论述（6*10）： 痛风是什么？如何治疗痛风？
讲解： 在去年的考题中，选择和名词解释都很基础，难度不大，只需要多理解背诵基础知识即可。
但是，去年60分的论述题得分都很不理想，主要是同学们的拓展能力不够。
因此，在学习生化的过程中，建议多做题，多涉猎生化与其他课程的交叉知识，如微生物。
选择题 填空题 判断题 简答题 论述题等等
重难点：静态生化与动态生化的结合
常考点：代谢循环等
考试要求：重点考核学生是否掌握蛋白质、酶、核酸等生物大分子的结构、性质及功能；生物膜的结构及特性……
二、每年考察重点
出题趋势： 万变不离其中
主要是考察生物大分子的基本性质以及营养物质的代谢循环
07年
4、考点集中在中心法则的论述、“DNA的复制、转录”一章节。
5、6题都是考察大分子物质的代谢
17年（基础知识的背诵）
名词解释的考点集中在糖、脂、蛋白质、酶、激素、维生素等小分子物质的基本定义
21年
论述： 米就是如何制作的？为何要保持无氧环境？
答题分为两步：淀粉水解＋无氧作用 考点集中在大分子物质的代谢
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