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阿成学长： 22级食品学院生物与医药上岸研究生，阿成学长，830生物化学成绩100+，本科生物化学95分
课程模块 01备考解析 02复试考试内容解析 03备考资源与策略 04备考规划与管理
01 备考解析 1.历年复试情况以及复试安排 （1）复试时间节点（2022为例）
①3月12日公布复试基本分数线（自主划线） ②3月16日公布复试录取方案 ③3月22日公布复试资格名单（复录比1：1.2） ④3月25日复试秘书联系考生，添加秘书QQ号（分组复试）。 ⑤3月26日进行资格审查及模拟演练 ⑥3月28日正式复试 （2021年：3月29日，2020年因为疫情到5月中旬才复试，2019年：3月25） ⑦3月30日查询复试成绩及名次（不显示拟录取，可以根据统招人数与名次判断是否录取），同时完成导师双选。 ⑧4月7日学信网推送拟录取通知，学院公布拟录取名单 ⑨7月初派发录取通知书
（2）复试基本流程及项目（6:4） （线上or线下？） ①9：00正式开始，按照秘书的要求完成准备工作。 ②抽签决定复试顺序，每人复试大概20分钟，推测自己复试的时间，提前留出20分钟时间，剩下的时间可以自由安排。 ③抽题翻译一段英文（2022没有口语交流）（10%） ④抽题，回答两个问题，基本上是本科学过的知识+开放题。（30%） ⑤展示5分钟之内的ppt，老师根据ppt内容提问。（60%）
2.历年复试录取分数线与国家线
可能录取名单中最低分要比录取分数线高几分，2022录取分数线为313分，有两个同学压线上岸
02 复试考试内容解析 1.华工复试重要内容讲解【笔试、面试】 ①英语掌握基本的食品相关词汇，例如蛋白质、酶、淀粉和蔗糖等等。
②食品综合知识： 食品分析：样品采集及预处理、误差相关、水分、碳水化合物、脂质、蛋白质、酸度的测定。 食品加工与保藏技术：食品热处理和热杀菌技术、非热处理与除菌、低温处理与保藏、食品干燥、食品浓缩结晶、食品加工高新技术等。 食品微生物：微生物营养与代谢、微生物生长、发酵相关、食品中的微生物污染等 食品生物化学（包括食品化学） 具体参考官网大纲。考察特点：宽泛但不深入。
③适当了解近期食品领域的热点。
2.复试注意事项【导师选择、调剂建议】 1.选导师 ①多打听，多方面了解，再结合自己感兴趣的方向选导师，有的导师真的压榨学生。 ②不管你分多少，初试成绩一出来尽快联系心仪的导师。
2.调剂 制糖工程方向每年都有名额，但是调剂条件越来越苛刻，华工复试不算晚，及时关注调剂动态。
3.复试小细节 ①英语环节请求半分钟顺一遍段落 ②专业考查环节题目不会很刁钻，不会的题目尽量按照自己的理解去说，最后道歉。 ③综合考察环节的ppt内容包括：自我介绍、学校经历、科研经历、读研计划，科研经历是提问的重点，没有科研经历可以写毕设和本科印象深刻的实验，注意写上去的必须是自己熟透的，不要给自己挖坑。 ④整个过程要礼貌，谦逊，不要当哑巴，遇到不会的问题，能够有逻辑地表达自己的观点反而更容易受到老师青睐。
03 备考资源与策略 3.1复试参考书目介绍
主编： 王永华 戚穗坚
主编：宁正祥
主编： 曾庆掣 副主编： 李汴生，陈中，张立彦、阮征
主编： 何国庆，贾英民，丁立孝
3.2复试复习方法备考阶段及策略介绍 ①英语每天精读一段食品文摘，保持语感，食品相关词汇背简单的基础词汇即可。 ②复试考察专业知识是宽泛而浅显，所以食品综合知识学习不用太深入，例如食品分析主要掌握三大营养物质测定的基本方法即可。此外要注重框架的建立，可以观看相应的课程。背的专业知识不一定问到，但是可以帮你建立信心。 ③购买往年复试真题，研究考察重点
04 备考规划与管理 复习时间规划及备考心态管理
1.复习规划 ①四本书的重要程度： 食品加工保藏原理＞食品生物化学＞食品微生物＞食品分析。按照顺序重点复习，对于某些概括性的问题要能答出一两点，这种程度就可以 注意：2022年微生物问题似乎占比变高。 ②ppt提前做，ppt中涉及的实验、科研竞赛经历等要熟的透透的！！
2.心态调整 ①平时包括考研无数次的考试已经检测了你的专业知识，复试时的专业知识不是为了考察你会不会，而是看你回答时的逻辑思维，以及问到知识盲区时的应对方式，所以不当哑巴就问题不大！ ②四六级没过、本科只是个普通本科、没有科研经历、没有获奖经历、校内履历一般。这些对复试影响都不会太大，好好准备专业知识和英语，老师面前表现自信大方一些，做好读研规划。
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