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华南理工大学材料科学与工程学院是在原华南工学院相关传统优势专业基础上发展起来的，其历史可以追溯到二十世纪五十年代。1952年华南工学院开设全国第一家橡皮工学专业和全国最早第一批硅酸盐工学专业，1958年开设属于全国第一批的高分子化工和化学纤维专业，1959年又建立了全国第一家电子陶瓷专业。1978年经教育部批准成立材料科学研究所，2008年初经院系调整，原机械工程学院材料科学与技术研究所、原物理学院材料物理与化学学科并入。2012年，成立生物医学工程系。2020年，成立光电材料与器件系，形成了学科更完整、综合实力更强的新材料科学与工程学院。
学院现设有6个系（高分子材料科学与工程系、无机材料科学与工程系、金属材料科学与工程系、电子材料科学与工程系、生物医学工程系、光电材料与器件系）；1个国家重点实验室（发光材料与器件国家重点实验室）；1个国家工程技术研究中心（国家人体组织功能重建工程技术研究中心）；22个省部级国际合作联合实验室/重点实验室/工程实验室/技术研究中心；1个国家级实验教学示范中心（材料科学与工程教学实验中心）；1个国家级光电材料与器件虚拟仿真实验教学中心。2015年，依托材料学院，获教育部和国家外专局联合批准成立华南理工大学先进材料国际化示范学院。
学院拥有2个一级学科博士点：材料科学与工程和生物医学工程，材料科学与工程是一级学科国家重点学科，材料学科ESI 全球排名进入前千分之一（2020年3月0.43‰）； 2017年材料科学与工程一级学科入选“双一流”学科建设名单；2个二级学科博士点：高分子化学与物理（理学，为省级重点学科）、微电子学与固体电子学；2个博士后流动站（材料科学与工程、生物医学工程）；1个工程硕士领域：材料工程领域；2个工程博士领域（电子与信息、材料与化工）；7个本科专业：高分子材料与工程（教育部高等学校特色专业和广东省名牌专业）、材料科学与工程（教育部高等学校特色专业和广东省重点专业，含无机非金属材料科学与工程、金属材料科学与工程、材料科学与工程全英创新班、材料化学、材料创新班）、材料化学、电子科学与技术（电子材料与元器件）、光电信息科学与工程（光电器件）（教育部高等学校特色专业）、生物医学工程（广东省重点学科）、功能材料。学院目前在读学生共3171人，其中博士研究生472人，硕士研究生1128人，本科生1571人。1人获得全国百篇优秀博士学位论文，7人获得全国百篇优秀博士学位论文提名。
学院现有教职工287人，其中专任教师213人，教授/研究员110人，两院院士6人（含双聘），国家“万人计划”入选者9人，教育部长江学者特聘教授8人，国家杰出青年科学基金获得者15人，基金委优秀青年科学基金获得者12人，广东省高等学校特聘教授（珠江学者）14人，国家级“千百十工程”培养对象2人，广东省“千百十工程”省级培养对象12人等。学院有国家自然科学基金委创新群体2个，教育部创新团队4个，国家科技部“973计划”首席科学家5人，入选2020年全球高被引科学家9人次。此外，学院还聘请了近50名国内外知名专家、学者为学院的顾问教授或兼职教授；与美国、日本、新加坡、香港等国家和地区的相关高校和科研机构建立了长期稳定的合作与交流关系，每年出国（境）进修学习或合作研究近百人次。
学院教学育人条件优越，拥有先进材料国际化示范学院，近5年获广东省高等教育教学成果奖4项。共拥有教学和实验室面积约3.8万平方米，完备先进的教学与科研仪器设备约2.8万台，总价值约6.3亿元，能够充分保障各层次学生得到系统的实验训练和全面的综合素质培养。
学院科研实力与成绩突出，先后获得国家、省部级各类科研奖励30余项（包括国家自然科学二等奖2项、国家技术发明二等奖2项、教育部高等学校自然科学一等奖和教育部高等学校技术发明一等奖各1项、广东省科学技术一等奖8项等）。2020年实到科研经费3.65亿元，发表三大索引论文1895篇，ESI高被引收录论文236篇（数据截止到2020年12月22日）；2020年共申请专利345项，获授权专利376件，转化专利6件，合同总经费33.5万元。
材料科学与工程学院一直秉承优良学术传统，努力为全院师生营造良好工作环境和学习氛围，在人才培养、科学研究、社会服务与文化传承等各项事业不断取得进步，已为国家培养了上万名材料专业人才。目前，材料科学与工程学院正在为建设“具有一定国际影响的材料领域教育与研究机构”而不断努力，必将为中国材料科学与工程领域的科学进步与产业发展不断做出新的贡献。
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