|
生糖氨基酸和生酮氨基酸： 生糖氨基酸：能增加尿中葡萄糖排出量，包括能生成丙酮酸，α-酮戊二酸、琥珀酸和草酰乙酸的氨基酸。
生酮氨基酸：能增加尿中酮体排出量的氨基酸，包括在分解过程中转变成乙酰乙酰辅酶A的氨基酸（可进一步生成乙酰乙酸和β-羟丁酸）。
生酮生糖氨基酸：既可生成酮体又可生成糖，如Phe和Tyr。 生酮、生糖氨基酸界限并不十分严格，只Leu为纯粹生酮氨基酸。 糖尿病人尿中酮体除来源于脂肪酸外，还来源于生酮氨基酸。
由氨基酸衍生的重要物质： 氨基酸与一碳单位： 许多氨基酸都可作为一碳单位来源，如Gly、Thr、Ser和His等。一碳单位与氨基酸代谢、嘌呤和嘧啶生物合成以及S-腺苷甲硫氨酸（甲基提供者）生物合成有关。一碳单位转移靠四氢叶酸。
氨基酸与生物活性物质： （1）氨基酸代谢： 黑色素生成： Tyr在酪氨酸羟化酶作用下氧化生成二羟苯丙氨酸（多巴），再在酪氨酸催化下氧化成苯丙氨酸-3，4-醌（多巴醌），然后聚合成黑色素。 黑色素过多产生雀斑、老年斑，过少则为白癜风等白化病，用酪氨酸酶抑制剂可治疗黑色素过多，用激活剂可治疗白化病。
| 
